Дубовые палочки Херес
Бусы из дубовых сегментов, вымоченные в Хересе
Обожженные дубовые брусочки, нанизанные на нитку и вымоченные в Хересе, необходимы для приготовления виски, коньяка, бренди, кальвадоса или рома в домашних условиях. Ключевое преимущество данного товара заключается в особой технологии его производства. Дубовые палочки сначала подвергаются обжигу, что само по себе наделяет их изысканным ароматом. После этого на протяжении нескольких недель они вымачиваются в благородном хересе (особый сорт вина, который пользуется необычайной популярностью во всем мире).
В результате получается сырье – дубовые брусочки, полностью подготовленные к настаиванию домашнего алкоголя. В отличие от прочих дубовых сегментов или щепы данный товар перед использованием не нужно вымачивать или кипятить в содовом растворе. Достаточно погрузить его в емкость с предварительно разбавленным алкоголем и настоять не менее 2 недель. Оптимальное время выдержки напитка на таких бусах составляет 2 месяца и более.
Готовый напиток отличается виноградным ароматом с терпкими нотками ванили. Также дубовые бусы «Херес» изменяют цвет напитка, придавая ему более благородный медово-золотистый оттенок.
Характеристики
- Масса: 35 г.
- Длина: 500 мм.
- Размер одного дубового сегмента: 25х10 мм.
- Обжиг сегментов: сильный и средний.
- Объем для настаивания: от 5 до 10 л в зависимости от времени выдержки.
Тип
|
Сегменты дубовые |
Материал
|
Кавказский дуб скальных пород |
Вес
|
35 г |
Степень обжига
|
средняя и сильная |
Длина
|
500 мм |
Размер
|
сегмента – 25x10 мм |
Объем готового продукта
|
5-10 л |
Страна производителя
|
Россия |